- 子供たち
■美味しい小イワシは今が旬！
最近、営業先や職場で、
小イワシのお裾分けを頂くことが
度々ありました。
それもそのはず、
今、広島は小イワシが旬なんです。
あまりに美味しいので、
自分で購入することもあるのですが、
お裾分けを頂くと、
やっぱり嬉しいですね！
けれど、
小イワシはその名の通り、
イワシの子供なので、
ワカサギ位の大きさしかありません。
だから、
食べるための下処理が
結構大変です。
しかも、
数が多いので尚更大変。
いつも調理をしてくれる、
嫁さんには頭の下がる想いです。
そんな嫁さんが作ってくれる、
小イワシの料理は、
主に天ぷらや唐揚げ、南蛮漬けなどです。
ちょっと面倒ですが、
シソや海苔で巻いてから、
天ぷらにすると、
尚更美味しいでしょうね。
手間を考えると、
ちょっと頼みにくいですが・・・
■次男の発見！
先日も、頂き物の小イワシを
唐揚げにして食べていると、
次男がなぜか大興奮。
理由を聞くと、
「鉄砲を見つけた！！！」
とのこと。
よくよく見ると、
次男の更には、
火縄銃のような形をした、
小イワシの唐揚げがありました。
火縄銃ならぬ、小イワシ銃でしょうか？
食べてしまえば、
消えてなくなるので、
証拠写真として、
すぐにカメラに収めました。
その後、
次男は最後まで小イワシ銃を食べずに、
残し、最後の最後にパクリと食べていました。
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