甘酒は飲む点滴、甘酒の効果・効能って？



最近テレビや雑誌でも取り上げられることが
多くなってきた甘酒。

寒い冬の時期には、
特においしく感じる飲み物ですよね！

どうして甘酒は、飲む点滴と呼ばれているんでしょう？

そしてその効果のほどは、
どれほどののものなんでしょうか？



寒くなると、
特に甘酒が恋しくなるのは、
私だけでしょうか？

けれど、ここ数年は、
寒くなると温かい甘酒を飲み、
暑くなると冷えた甘酒を飲んでいます。


甘酒って冬の飲み物って
イメージが強かったのですが、
実は江戸時代には、
夏の健康増進の飲み物だったそうです。

それこそ、
夏バテ防止のための
栄養満点のドリンクが甘酒でした。

ですから今でも、
俳句の夏の季語にもなっているのです。


ということで、
今回は飲む点滴とも言われている
甘酒の栄養と効能について、
気になったことを個人の観点で調べて
まとめてみたいと思います。





■目次
　1.生甘酒の素晴らしい栄養成分と効能！
　2.秘密は甘酒の絶妙なバランス！
　3.ところで酵素って？
　4.日本は発酵の国！
　5.まとめ