3月に種まき・苗の植え付けができる野菜を調べてみた



3月に種まき・苗の植え付けができる野菜です。

少しずつ暖かくなってきて、
栽培品目が2月に比べると、かなり増えます。

我が家の畑では、
まったく植付けや種まきはしていませんが・・・


「葉・鱗茎を食べる野菜」では
変わり種のアイスプラントの種まきができます。

これは、最近になってようやくスーパーなどに
流通するようになった野菜で、
土壌の塩分を吸収して、
葉・茎に塩味がつくというユニークな野菜です。

もう少し暖かくなると、
ホームセンターなどで苗の販売も始まると思います。

我が家では苗からの栽培しか挑戦したことがありません。



その他、長ネギは
今の時期から種を撒いて栽培を始めれば、
鍋物などで需要の増す、
冬に収穫することができます。


長ネギの場合、
我が家では今までに収穫した長ネギの
根っこ付きの根元部分を
もう一度、植え直して翌冬の収穫に備えています。