火縄銃みたいな小イワシ銃

火縄銃みたいな小イワシ銃




今、広島は小イワシが旬を迎えています。

刺身にしても美味しいし、
天ぷらや唐揚げにしても美味しい。

最近では南蛮漬けにして食べましたが、
これもまた、中々美味しかったです。

そんな小イワシですが、
最近色んなところでお裾分けを頂くことが
増えました。

本当に美味しくて、
家族みんながよく食べるので、
とても嬉しいです。

そんな中、
最近、唐揚げにしたときに
次男が奇跡的な「小イワシ銃」を
発見しました！！




　■美味しい小イワシは今が旬！

最近、営業先や職場で、
小イワシのお裾分けを頂くことが
度々ありました。

それもそのはず、
今、広島は小イワシが旬なんです。

あまりに美味しいので、
自分で購入することもあるのですが、
お裾分けを頂くと、
やっぱり嬉しいですね！

けれど、
小イワシはその名の通り、
イワシの子供なので、
ワカサギ位の大きさしかありません。

だから、
食べるための下処理が
結構大変です。

しかも、
数が多いので尚更大変。

いつも調理をしてくれる、
嫁さんには頭の下がる想いです。

そんな嫁さんが作ってくれる、
小イワシの料理は、
主に天ぷらや唐揚げ、南蛮漬けなどです。

ちょっと面倒ですが、
シソや海苔で巻いてから、
天ぷらにすると、
尚更美味しいでしょうね。

手間を考えると、
ちょっと頼みにくいですが・・・



　■次男の発見！

先日も、頂き物の小イワシを
唐揚げにして食べていると、
次男がなぜか大興奮。

理由を聞くと、
「鉄砲を見つけた！！！」
とのこと。

よくよく見ると、
次男の更には、
火縄銃のような形をした、
小イワシの唐揚げがありました。

火縄銃ならぬ、小イワシ銃でしょうか？



食べてしまえば、
消えてなくなるので、
証拠写真として、
すぐにカメラに収めました。

その後、
次男は最後まで小イワシ銃を食べずに、
残し、最後の最後にパクリと食べていました。








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タグ：小イワシ 小いわし 小鰯 ワカサギ 小イワシの天ぷら 小イワシの唐揚げ 火縄銃 小イワシの南蛮漬け